Polecam zrobienie tego słodkiego deseru. Jest pyszny i baaardzo kaloryczny :)
Przepis na 6 porcji (dość sporych).
Składniki:
Masa z serka:
1 serek mascarpone
1 szklanka kremówki
cukier waniliowy
50g cukru pudru
Masa czekoladowa:
1 szkl. kremówki
200 g czekolady (u mnie 1 mleczna i 1 gorzka Wedel)
50 g masła
0,5 kg malin
6 opakowań ciasteczek typu BEBE
Wykonanie:
Odkładamy kilkanaście malin do dekoracji. Ciasteczka kruszymy i wkładamy na spód pucharków (lub innych naczyń), na to układamy maliny.
Kremówkę ubijamy mikserem dodając cukier waniliowy i cukier puder, następnie dodajemy serek mascarpone i ubijamy jeszcze chwilę. Masą przykrywamy malinki.
Zagotowujemy śmietanę, odstawiamy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Po kawałku dodajemy masło ubijając masę mikserem. Schłodzoną wylewamy na masę z serka, całość przybieramy malinkami:)
MMMMMMMM, pycha....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz